Цитата:
Сообщение от MrDamian
Не сказал бы, что фанат, но рыбный суп, жаренный морской окунь - не откажусь.
Ну а про сушенную рыбу, копченную скумбрию, креветки и говорить нечего...
|
Скумбрия и креветки - это не плохо. Но уха с налимом - это да!
С нельмой конечно наваристей, но нельмы давно не видел. В живой природе году так, да не помню уже.
И делается то все по простому. Налим на крупные куски, луковицы на 4 части (пару, тройку луковиц), соль. Варится в котелке на костре.
P.S. Налим рыбешка еще та... Питается чем не попадя. Вот таймень, хариус рыбешки благородные. Но мало их нынче осталось.