Вау, тут рещили Новозаветную гармонию алгеброй поверить? Круто. Как человек, в своё время серьёзно изучавший тему, могу сказать, что на каждый вопрос, подобный вопросу уважаемого ТС уже существует 9000+ толкований от видных ученых Вообще неблагодарное это дело...особенно если попытаться понять, как таким количеством хлебов можно накормить огромную толпу

Собственно по вопросу: про людей не скажу, но у свиней и овец при остановившемся сердце кровь может некоторое время сочиться, недолго. Собственно сворачивается быстро, несколько минут, но это НА ВОЗДУХЕ. В теле, пардон, в туше, процесс может занять часы.