Щёлкаешь на файле правой кнопкой мыши -> Открыть с помощью -> Выбрать программу -> выбираешь Оперу -> ставишь галочку "Использовать её для всех файлов такого типа"
В самой Опере Ctrl + F12 -> вкладка Дополнительно -> Программы -> ставишь галочку "Использовать Опера по умолчанию"

__________________
Здесь раньше была чья-то реклама